Gezond

Walnootolie is ook erg gezond. De gezondheidsvoordelen zijn hetzelfde als die van hele walnoten, maar de olie is geconcentreerder. De voedingswaarde van 35 gram walnootolie is gelijk aan 50 gram hele walnoten.
Walnootolie bevat veel omega-3 en -6 vetzuur, vitaminen, magnesium, koper en zink.
Uit veel studies en onderzoeken is gebleken dat walnootolie een gunstig effect heeft op ons hart en bloedvaten. De omega-3 vetzuren in walnootolie helpen om het cholesterolgehalte te verlagen en verbeteren de functie van de bloedvaten. Een lager cholesterolgehalte en gezonde bloedvaten vermindert het risico van coronaire hartziekten. Dit wordt verklaard door de vetzuursamenstelling: walnootolie bevat ruim 12% alfa-linoleenzuur en 58% cis-linolzuur.

Voedingswaarde walnootolie

Per 100 gram

Calorieën

900 Kcal

Joules

3762

Eiwitten, koolhydraten, suiker, vezels, zout

0 gram

Transvetten en geraffineerde vetten

0 gram

Totaal gezonde ongeraffineerde vetten

70 gram

omega-3 (alfa-linoleenzuur)

12 gram

omega-6 (linolzuur)

58 gram

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren

20 gram

waarvan omega-9 (oliezuur)

20 gram

Verzadigde vetzuren

10 gram

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief. Deze wordt meerdere malen per jaar verzonden en bevat altijd een recept met onze notenolie en nieuwsberichten over de oliemolen.
Aanmelden
© 2017 - 2018 Oliemolen De Kleine Muyl Walnootolie, Hazelnootolie | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel